名实生物科技-药食同源委托生产

中药与食物的关系是――药食同源。大家知道，中yi治l病主要的手段是中药和针灸。中药多属天然药l物，包括植物、动物和矿物，而可供人类饮食的食物，同样来源于自然界的动物、植物及部分矿物质，因此，中药和食物的来源是相同的。有些东西，只能用来治l病，就称为药l物，有些东西只能作饮食之用，就称为饮食物。但其中的大部分东西，既有治l病的作用，同样也能当作饮食之用，叫做药食两用。由于它们都有治l病功能，所以药l物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子、粳米、山楂、核桃、杏仁、饴糖、花椒、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，它们既属于中药，有良好的治l病疗l效，又是大家经常吃的富有营养的可口食品。知道了中药和饮食物的来源和作用以及二者之间的密切关系，我们就不难理解药食同源的说法了。

大健康食品代加工厂通常具备完善的研发体系，可覆盖产品从概念到上市的整个生命周期。服务流程一般包括：

1. 需求分析与市场调研：根据客户需求，结合市场趋势、消费偏好及法规要求，确定产品开发方向，确保产品定位准确。

2. 配方设计与优化：基于营养成分、口感、稳定性等多维度因素，设计或优化产品配方，确保符合食品安全标准及目标人群的食用需求。

3. 样品制作与测试：通过实验室小试、中试环节，制作样品并进行稳定性测试、感官评估、微生物检测等，验证产品的可行性与安全性。

4. 量产工艺适配：优化生产参数（如温度、湿度、混合时间等），确保实验室成果可顺利转化为大规模生产，同时控制成本与效率。

药食同源代用茶代加工创新生产工艺，提升效率与资源利用率

生产工艺的优化可直接降低单位产品的能耗与工时成本，具体策略包括：

1.自动化生产设备应用：引入智能化分装系统、微波干燥技术等设备，减少人工干预，提高生产效率。自动化包装线可降低30%以上的人工成本，同时提升产品一致性。

2.工艺流程序列化改造：对清洗、灭菌、制粒等环节进行模块化设计，药食同源委托生产，缩短生产周期。例如，采用细胞破壁技术提升原料溶出率，减少原料用量。

3.节能降耗技术落地：在干燥、杀菌等能耗较高的环节应用余热回收系统，降低能源成本。部分工厂通过工艺优化可实现能耗降低15%-20%。