药食同源食品代加工-名实生物公司(在线咨询)

大健康食品ODM/OEM的市场驱动力

1. 消费升级推动需求多元化

益生菌、药食同源产品等功能性食品成为新宠，消费者愿意为“健康溢价”买单。ODM/OEM企业通过快速研发响应细分需求，例如：针对运动人群的蛋白棒；针对女性的胶原蛋白饮品。

2. 企业降本增效的必然选择

自建工厂需投入巨额资金与时间，而代工模式可大幅降低重资产风险。成熟代工厂的现成供应链还能缩短产品上市周期，帮助品牌抓住市场风口。

以运动营养食品ODM贴牌为例，代工厂提供：

协助获取资质：

运动营养食品根据相关规定定义为特殊膳食用食品，所以销售运动营养食品需要具备基础的营业执照、食品经营许可证之外，还需要许可范围包含“特膳食品”相关类目的资质。

配方研发：

品牌方可以选择成熟的配方，也可以选择提出需求，然后由代工厂在成熟的配方上进行改进，或者直接研发新的配方；品牌方需要提供产品定位、产品目标人群、成本预算等需求，药食同源食品代加工，然后代工厂根据需求进行研发配方，并确保符合相关规范。

包工包料：

品牌方无需担心原料供应与生产管理问题，代工厂通常会有相对稳定的原料供应商，保证原料的各项资质齐全，且采购方面也具有价格上的优势；生产上，使用专门设备完成产品的精l确配料、混合、灌装（液体、棒等不同剂型）、包装等全部生产过程。

包材设计：

代工厂拥有成熟且经验丰富的设计团队，能够根据品牌调性、卖点、定位等因素设计包装，并能确保所有设计符合相关法规要求（如营养成分表、警示语等）。

在当前的市场环境中，营养食品的需求持续上升，许多企业选择与贴牌厂家进行代工合作，以便快速进入市场并降低生产成本。以下是营养食品贴牌厂家代工合作的主要流程，帮助企业更好地理解与厂家合作的各个环节。

1. 沟通

首先，企业需要与贴牌厂家进行初步沟通，明确合作意向和基本需求。包括产品的种类、规格、目标市场、包装要求等。此阶段的沟通至关重要，可以为后续的合作奠定基础。

2. 索样

在沟通后，企业可以要求厂家提供样品，以便评估产品的质量和符合度。通过对样品的测试，企业可以更好地了解产品的配方、口感和效果，确保与市场需求相符。

3. 报价

在确认样品合格后，企业与厂家将进入报价阶段。厂家会根据产品的规格、生产数量和其他要求，提供详细的报价单。企业可以根据预算和市场情况，对报价进行评估和谈判。

4. 签约

一旦价格和合作条款达成一致，双方将签署正式合同。合同中应包括产品规格、交货时间、付款方式、质量标准等重要条款，以确保双方的权益得到保障。

5. 备料

签约后，营养食品贴牌厂家将根据合同要求开始备料。这一过程包括采购原材料、包装材料等，确保在生产开始前具备足够的物料。备料的及时性直接影响生产进度，因此需提前规划。

6. 生产

备料完成后，营养食品贴牌厂家将开始生产。此阶段需要严格遵循生产工艺和质量标准，确保产品质量。企业可选择在生产过程中进行质量监控，确保每批产品符合预期要求。

7. 交付

生产完成后，营养食品贴牌厂家将根据合同规定进行交付。企业需及时对到货产品进行检验，确保产品数量和质量符合合同约定。若存在问题，需及时与厂家沟通解决。