营养调理食品代加工-名实生物公司(在线咨询)

药食同源丸剂代加工原料选择与处理标准：决定产品品质的关键环节

1.原料检测报告缺一不可：所有原料必须提供农残、重金属第三方检测报告，特别是自行种植的药材需具备机构认证报告。这是代工厂接收原料生产的先决条件。

2.原料粉碎细度决定丸剂品质：丸剂生产要求原料粉碎细度达200目以上，粉末越细，制成的丸剂表面越光滑，混合均匀度越高。这一环节需要使用三维混料机确保成分均匀分布，避免分层现象。

3.特殊原料需特别工艺处理：含挥发性成分的原料需控制干燥温度在60℃以下，防止有效成分流失。而水丸生产需要原料中保留适量不溶解物质（如植物纤维），否则无法通过旋压或摇摆制粒工艺成型。

在特膳食品代加工中，选择代加工厂时需要注意：

1、委托方需要明确自己的加工需求，比如产品应该是粉l剂、片l剂、或者是丸剂；口感是甜口的，还是酸口的，或者酸甜的；还有一些功能和包装上的要求等。

2、委托方在选择特膳食品代工厂的时候应该注意，工厂的生产资质是否里是否包含特膳食品，根据国家规定，普通食品SC许可证不能生产特膳食品，代工厂必须持有明确标注“特殊膳食”类别的生产许可才行。

3、对代工厂的实力也应该考察，营养调理食品代加工，特膳食品生产上，国家要求十万级GMP洁净车间，普通的生产车间不能生产

功能性食品与大健康食品市场定位与消费者需求

功能性食品的市场定位往往更为明确，主要面向特定的消费群体，例如运动员、老年人或需要改善特定健康状况的人群。这种针对性的市场定位使得功能性食品能够迅速抓住消费者的需求，推动销售。

而大健康食品则面向更广泛的消费者群体，旨在满足人们对健康生活方式的追求。无论是追求健康饮食的年轻人，还是关注营养均衡的家庭，大健康食品的市场需求较为广泛，代加工企业需要具备灵活应对市场变化的能力。