药食同源委托生产-武汉名实生物(图)

药食同源代用茶代加工创新生产工艺，提升效率与资源利用率

生产工艺的优化可直接降低单位产品的能耗与工时成本，具体策略包括：

1.自动化生产设备应用：引入智能化分装系统、微波干燥技术等设备，减少人工干预，提高生产效率。自动化包装线可降低30%以上的人工成本，同时提升产品一致性。

2.工艺流程序列化改造：对清洗、灭菌、制粒等环节进行模块化设计，缩短生产周期。例如，采用细胞破壁技术提升原料溶出率，减少原料用量。

3.节能降耗技术落地：在干燥、杀菌等能耗较高的环节应用余热回收系统，降低能源成本。部分工厂通过工艺优化可实现能耗降低15%-20%。

生产标准与工艺规范

1. 工艺适配：

代工厂需根据原料特性（如溶解性、稳定性）选择合适工艺，确保成品质量稳定。

2. 质量检测节点：

生产全程需设置多道质检，原料入库检测、半成品微生物检测、成品理化指标检测等。关键指标如水分含量、微生物限l量需符合标准，并保留检测记录。

3. 包装密封与储运要求：

采用食品级包材，确保密封性防止氧化。标签需标注成分、生产日期、执行标准等信息，符合《食品安全法》及广告宣传法规。

药食同源的概念源远流长，意思是指药l物与食物有着密切的联系，药食同源委托生产，许多食材本身就具有一定的药用价值。随着人们健康意识的提高，药食同源的理念逐渐受到重视，OEM代加工也逐渐成为了行业中的一个重要环节。

OEM，即原始设备制造商，是指由一家企业为另一家企业提供产品的生产服务。在药食同源的领域中，OEM代加工则是将药食同源产品的生产外包给专门的制造商，实现产品的规模化生产。这种模式不仅可以降低企业的生产成本，还可以提高产品的市场竞争力。